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开放式厨房由于空间利用率高，受到不少家庭的欢迎。但开放式厨房也存在着它固有的弊端，特别是油烟问题的处理。今天小编就给大家展示开放式厨房装修的注意事项，不要犯别人的错误了噢！

??1.厨房格调上应统一

??开放式厨房在选材、颜色、元素、风格等等的方面都应该与家居整体的环境保持统一性，这是一种**的设计理念，它的合理设计，可以有加大家居空间感的效果和显得更加时尚、更有品位，较重要的事它不与家居**的原则违背。

??2.厨房门道应扩宽

??开放式的厨房应采用扩宽门道的方式，这样厨房与家居中其他区域有着尽可能多的接触面。但是，因为厨房在家居面积中所占的比例都较小，所以厨房不应开多门、多床、更不应把厨房某一方的整面墙拆掉。

现在很多人都喜欢抽烟，每天吸的还不少，男女老少都有，不分年龄大小，小到不见人，大到见不到人，这普及度真让人醉了……

据说，看完这篇文章会划分成两种人。

正常人：吓死我了，还是远离烟吧！

烟鬼：cao！赶紧做几天饭压压惊！

大家都知道，吸烟有害，也不健康。但到底有哪些危害未必都了解，一起来看看，它是如何伤害你的吧！

吸烟致ai

这是大家公认的事实。焦油对口腔、喉部、气管、肺部均有损害，而长期吸烟的人与肺ai、胃ai、膀胱ai、肝ai、口腔ai、鼻窦ai等到11种ai症密切相关。

总之，很多人都知道吸烟有百害而无一利。如果了解完这些，你都还不想戒烟，也太不明智了。但是还有一种烟危害更大，那就是“厨房油烟“。

厨房油烟

厨房中燃料燃烧和油脂加热所形成的油烟气体含有1氧化碳、二氧化碳、氮氧化物以及具有强烈致ai性的笨并芘等许多对人体有严重危害的物质研究表明，常用食油加热到270度左右所产生的油雾凝结物，可导致人体细胞染色体的损伤，这也是近年来女性fei ai发病率增高的一个重要的因素。

此外在厨房油烟浓度高的环境下从事烹调作业的厨艺人员，油烟不仅易使其患肺ai，而且对其肠道、大脑神经等的危害也较为明显。

房油烟中含有300多种有害物质，较主要的肺ai致ai物是DNP，家庭主妇在厨房里准备一餐饭所吸入的DNP，竟然是室外新鲜空气中的188倍！更让人**的是，在通风系统差、燃烧效能较低的炊具上做饭，对健康造成的损害，等于每天吸40支烟。

看到这样的数据，很多老烟民都自叹不如，没想到我一天抽2包烟，还抵不上媳妇做1顿饭菜吸的烟多。

吃了这么久的酸菜鱼才发现较正宗的酸菜鱼是这样来的

自动炒菜机操作方法：

1.轻触“开/关”键“开机”，按“功能”键选择“炒烧”，按“菜单”键选择“肉类”，再按”确定”键开始预热；

2.预热大概1-2分钟左右，语音提示功能开始，开盖先倒入适量食用油；

3.放入干红椒、红米椒、花椒、大葱、姜、蒜炸出香味，加入酸菜稍炒一会，再加入适量水合盖；

4.焖炖时间15-30分钟完成，焖炖过程中可开盖放入鱼片，添加盐、生抽，调整时间，(按“确定”暂停键，再按“+”“-”键调时间，再按“确定”键开始）；

5.时间结束装盘撒上葱花即可。

温馨提示：

1、做鱼不要放味精或鸡精，不然会影响到鱼的口感和鲜美；

2、鱼要鲜活，选择草鱼，鲶鱼，这种肉厚刺少的；

3、酸菜也要买好，不然有一种怪味，自家弄的不过了，酸菜也要焯水，去掉腌渍菜的涩味。会更爽脆；

4、片好的鱼片，一定要用盐搓洗，盐可以让鱼片的水分掉一些，鱼肉紧致弹性好。不容易碎，洗净污水，换三遍水，鱼片成嫩白透明的为好。

5、片好的鱼片，一定要用盐搓洗，盐可以让鱼片的水分掉一些，鱼肉紧致弹性好。不容易碎，洗净污水，换三遍水，鱼片成嫩白透明的为好；

6、腌渍鱼片，一定要放蛋清和淀粉，增加鲜嫩，然后用手抓匀，*入味；

7、对于不吃麻辣的朋友可以不放花椒和辣椒即可。