御明炒菜机是集各类厨具的差异,进一步更新发明的新一代产品。 完全替代人工炒菜+机器人炒菜机的应用范围很广。 机器人炒菜机是一个微电脑控制的能完全代替人工炒菜的自动化厨房用具。 安全、卫生、省时、高效:御明炒菜机炒菜全封闭的,在蒸制菜肴的过程中不会灼伤到任何人,安全性佳;机器人炒菜机的热源采用的是底部无微波加热,蒸炒制过程中不会产生油烟,加热快,炒菜速度快,非常省时、高效。 产品结构及其工作原理: 一、控制电路:核心是集成电路芯片,用于根据不同食物和烹调方法设置工作时间和温度,控制各执行机构的工作,实现食物烹制的标准化、程序化和自动化。 二、加热系统:上下各有两块光谱不同的红外电发热器,与炒锅内、外胆共同形成立体加热系统,使炒锅内的食物*受热。 三、搅菜系统:在电炒锅上部中心设置有一台微型立式电机,通过耦合传动,带动在内炒锅里的搅柄作间歇匀速转动,实现翻炒。 四、鼓气系统:用于在炒菜过程中对锅内的补气,达到菜的色鲜味美。 五、显示板:用于设置烹制时间和方式,显示和提示工作状态。 六、外壳:由主体外壳和上盖组成,用于安装各内部器件,并起保温隔热、过滤和密封作用。
自动炒菜机简单介绍与功能介绍
自动炒菜机,新一代微电脑智能控制烹饪设备,设备的特点主要是:方便、简单的操作,无油烟。自动炒菜机,是采用烹饪程序模拟技术,*人工看管,将准备好的主料、配料、佐料。全部投入锅内,设定好程序后,自动热油、自动翻炒、自动控制火候的智能化设备。自动炒菜机功能介绍:自动炒菜机能自动炒、煎、烹、炸、爆、焖、蒸、煮、烙、炖、煲等一机多用的功能,轻松实现做菜的自动化和趣味化,同时,炒菜过程中,无油烟、省时、省力、不粘、不糊、不溢锅。(通俗话说,产品可以炒菜、煲汤,煮饭,炒菜参考菜谱)